Donuts géant

 

125 gr de chocolat noir

120 gr de margarine

6 œufs

200 gr de sucre

80 gr de farine de pommes de terre

120 gr de farine de coco

1 pincé de sel

Faite fondre la margarine

Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs, mélanger

Ajouter les farines, mélanger

Monter les blancs en neige et mélanger le tout

25 minutes à 180'

Une fois cuit, faire fondre le chocolat nappé le, puis j'ai soupoudrer des vermicelles de coco caramélisées.