06-05-18

Donuts géant

  125 gr de chocolat noir 120 gr de margarine 6 œufs 200 gr de sucre 80 gr de farine de pommes de terre 120 gr de farine de coco 1 pincé de sel   Faite fondre la margarine Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs, mélanger Ajouter les farines, mélanger Monter les blancs en neige et mélanger le tout   25 minutes à 180' Une fois cuit, faire fondre le chocolat nappé le, puis j'ai soupoudrer des vermicelles de coco caramélisées.